sabato 28 febbraio 2015

Piatto Unico - Pizza dell'Amicizia

Per questa sera organizzatevi e facciamo insieme delle pizze buonissime! Veloce e pratica la ricetta di questo impasto da preparare nel primo pomeriggio e da lasciar lievitare fino a poco prima di cena, momento in cui inizieremo a preparare le Pizze! Invitate gli amici o la famiglia, stasera fate la vostra Pizza. In più organizzatevi e fatene più impasto e dopo averlo fatto lievitare, impellicolate e conservate nel freezer, scade dopo un mese e nel frattempo potete tirarlo fuori la mattina per farlo scongelare e mangiare la pizza alla sera.

venerdì 27 febbraio 2015

Secondo Carne - La Girella Leggera e Croccante

Era da qualche giorno che avevo voglia di fare questo piatto così appena mi sono trovata del formaggio a fette in casa ho colto l'occasione. Io ho usato della mozzarella, ma voi potete farcire la girella come volete. Ricordate però che l'impanatura con il pangrattato è importante perché non permetterà al formaggio di fuoriuscire.

giovedì 26 febbraio 2015

martedì 24 febbraio 2015

Secondo Carne - Frittata Uovosa e Carnosa

Frittatina veloce e buona per un pasto veloce, ma che non perde tutta la sua bontà. Niente olio, tutto si sprigiona dalla carne e con solo qualche aroma ecco che il piatto si completa!

lunedì 23 febbraio 2015

Dessert - Cuore di Lindor

Una torta dolce stile il Danubio piena di cuori di Lindor per creare una dolcezza ed una passione profonda per questa torta morbidosa, ma con la superficie croccante che ricorda la cialda delle giostre.

venerdì 20 febbraio 2015

Sugo - Falò

Un mio caro amico mi ha dato un po' di peperoncini del suo orto ed ho voluto creare questa salsa piccante base da usare in vari sughi, con primi piatti, ma anche sulle carni o semplicemente su un pezzo di pane come bruschetta. In questo modo potrete decidere voi quanto diluire la piccantezza senza dover rischiare il collasso interno di nessuno. È una preparazione lunga perché i peperoncini vanno lavorati con calma, ma il risultato è ottimo! Provate e fatemi sapere!!

mercoledì 18 febbraio 2015

Antipasto Carne - Uova di Maialino

Questa ricetta può essere utilizzata sia come antipasto che come secondo vero e proprio. È molto buono e non si spreca nulla perché viene tutto utilizzato. Dovete assolutamente provare questi pomodori ripieni!

martedì 17 febbraio 2015

lunedì 16 febbraio 2015

Panini - Tortillias di 3 Continenti

Pranzo o cena da fare in fretta? Voglia di qualcosa di particolare e nuovo? Allora eccovi una ricetta inventata di sana pianta per una tortillia dal gusto innovativo! Dei tre continenti perché vi è la Salsiccia Tedesca, quindi Europa, il riso Indiano, quindi Asia e la Tortillia, quindi America!

sabato 7 febbraio 2015

Secondo Verdura - Uova del Sole

Un piatto veloce, buono e sano per quando siamo da sole in pausa pranzo a casa o per far mangiare le verdure ai nostri bimbi giocando con il cibo, ad esempio presentandolo con un paninetto che sembra che stia cercando di mangiare il loro pasto.

venerdì 6 febbraio 2015

giovedì 5 febbraio 2015

Secondo Carne - Pollo Luminoso

Preparato e pronto in 20 minuti! Ieri sera ho voluto invitare 4 amici a cena letteralmente all'ultimo minuto e sono riuscita a servire questo piatto nonostante non avessi la più pallida idea di cosa servire!!

mercoledì 4 febbraio 2015

Torta Salata - Danubio Salato

Detesto i lievitati.. Sono molto difficili da fare e molto lunghi e ci sono sempre buone possibilità di fare casino. Ma alla fine la vivo come una sfida e li affronto con determinazione! Infatti questo classicissimo Danubio mi è venuto buonissimo ^_^ Provatelo e fatemi sapere!

martedì 3 febbraio 2015

Secondo Carne - Omelette Chorizo e Sole

El Chorizo è una salsiccia di origine Spagnola e Portoghese, molto buona, dal gusto particolare, diverso dagli standard Italiani. Io ho voluto gustarla in questa omelette piena di verdure.

lunedì 2 febbraio 2015

Secondo Pesce - Cacciucco Veloce

Il mio Lui adora questo piatto, ma l'ha sempre provato solo pronto surgelato e dato che era da un po' che non glielo compravo, ho voluto prepararglielo io facendoglielo a modo mio e fast con quello che avevo in casa. Ditemi se poi vi è piaciuto!